河北科技大學學報

1994, (03)

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電位溶出分析法同時測定罐頭食品中痕量鉛錫
Simultaneous Potentiometric Stripping Analysis of Trace Lead and Tin in Tinned Food

劉慶洲

摘要(Abstract):

利用不除氧電位溶出分析法成功地測定了溶出電位相近的Pb、Sn兩元素。以0.05mol/L草酸為介質,調節溶液PH=1.0,以溶解氧做氧化劑,靜止溶出,兩元素均有分高清晰的平臺出現。Pb、Sn的線性范圍分別為:2.0×10-9~2.0×10-7mol/L和2.0×10-8~2.0×10-6mol/L。當富集時間為4min時,Pb、Sn的檢測限分別為5.0×10-10mol/L和5.0×10-9mol/L。此法已成功地應用于測定罐頭食品中的痕量Pb、Sn。

關鍵詞(KeyWords): 鉛;錫;罐頭食品;電位溶出法

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作者(Author): 劉慶洲

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